Masak terus selama sekitar sixty menit, sambil diaduk hingga beras berubah menjadi bubur yang agak kental. Setelah matang, matikan api dan angkat bubur.Letakkan es batu dalam jumlah banyak di dalam wadah atau di dalam gelas. Tuang adonan sedikit supaya menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.Mulai dari kebudayaannya, pemandangan alamnya yang lua